La tradición une a las Sociedades gastronómicas de Donostia con su ciudad y su trainera. No en vano la última trainera donostiarra que ganó la bandera de la concha fue la ganada por la Sociedad Esperanza en el año 1950. Durante los años de trayectoria de Donostiarra Kaiarriba su apoyo ha sido fundamental para impulsar el proyecto y llevarlo al nivel actual. Queremos reconocer y hacer nuestro pequeño homenaje a todas ellas con esta receta realizada en la sociedad Euskal Billera de mano de nuestro Presidente Alberto Lópezhttps://bit.ly/2lBbQp6

Muchas gracias a Ander Gonzalez y su programa A Bocados.