Barrikote

Euskal Billera Elkarteak, bere funtsezko balioa ekintza kultural eta gastronomikoak bultztzea izanik, naiz eta modu jarraian ez izan, ohitura den barrikote afaria egiten diardu.

Inoiz ez dira falta sagardo ona, giro ona eta janari tipikoa.

Adituek dioten bezala. Alde handia dago dastatzearen eta edatearen artean. Edatea egarria baretzeko edo atseginez gozatzeko likido bat irenstea da. Dastatzea probatzen dugun produktua ahalik eta hobekien ezagutzea da, gure zentzumenen iritzipean jarriz, bere ezaugarriak zehazteko. Ekintza intelektual, hausnartua eta gogoetatsua da, eta, beraz, ikaskuntza-maila bat eskatzen du.

Pasa den Martxoaren 24-ean Euskal Billera lehen Barrikotea ospatu genuen.

Sozio eta lagunen artean oso harrera ona izan zuen.

Aipagarria da izandako giro ona.

Jarraipena izatea espero dugu.